Gli arrosticini al forno di totano sono una tipologia di spiedini di pesce. Conosciuti anche come l’arrosticino abruzzese , in quanto specialità tipica dell’Abruzzo, da Sapore di Mare trovi anche la versione di pesce a base di filetto di totano gigante del Pacifico. Gli arrosticini di pesce sono una valida alternativa a quelli di carne, da gustare per un apericena diverso dal solito e anche per proporre in maniera simpatica il pesce ai più piccoli.
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